Indulge in All-You-Can-Eat Dining at 1947 Kitchen – Only THB 799 Net

​Bangkok, Thailand – 1947 Kitchen is excited to introduce a brand-new dining experience that brings people together over good food and great flavors. Available every day from 12:00 p.m. to 3:00 p.m., our All-You-Can-Eat menu is all about variety, freshness, and enjoyment – and it’s just THB 799 net per person.

The experience begins with each guest selecting one premium main course, such as Pan-Fried Hokkaido Scallop with Risotto and Prawn Bisque Lemongrass, Grilled Moroccan Lamb Chop, or a juicy Wagyu Steak with Red Wine Sauce. Then, the table is yours to explore – order as many dishes as you like from our international favorites menu, with highlights including Smoked Salmon Rocket Salad, Quiche Lorraine with Truffle, Wagyu Cannelloni, Pan-Fried Duck Confit, and our irresistible Blueberry Cheese Pie.

To complete the experience, guests can also enjoy our fresh salad bar, along with juice, tea, and coffee – all included.
 
Whether it’s a catch-up lunch with friends, a family gathering, or simply treating yourself, the All-You-Can-Eat at 1947 Kitchen is the perfect way to slow down and savor the afternoon.
 
Available daily from 12:00 p.m. – 3:00 p.m.
Price: THB 799 net per person
Link for make a reservation:
https://web.hungryhub.com/en/restaurants/1947-kitchen-at-hyatt-place-bangkok-sukhumvit-1/package/47947/web


What’s included: One premium main course, unlimited order-to-table menu, salad bar, juice, tea, and coffee
1947 Kitchen – Hyatt Place Bangkok Sukhumvit 1
 
For more information or make a reservation:
Tel: 02 011 1234
Email: [email protected]

LIST MENU

BUFFET SALAD BAR   สลัดบาร์                                                                                                                               
SOUP OF THE DAY   ซุปประจำวัน                                                                                                                                      
Soft roll, Sourdough Bread, Sourdough Cereal Bread and Butter ขนมปังต่างและเนย
 
 - PLEASE SELECT 1 DISH  PREMIUM THE GRILL PER PERSON-
 
1. GRILLED ATLANTIC SALMON WITH LEMON CAPERS BUTTER SAUCE                                                        
      ปลาแซลมอนย่างเสิร์ฟพร้อมซอสเนยมะนาวและแคปเปอร์
2. PAN FRIED HOKKAIDO SCALLOP WITH RISSOTTO PRAWNS BISQUE LEMONGRASS FLAVOUR          
    หอยเชลล์ฮอกไกโดพร้อมข้าวริซอสโต้ ซอสกุ้ง
3. GRILLED MOROCCAN LAMB CHOP                                                                                                                           
     ซี่โครงแกะย่างสไตล์โมร็อคคัน
4. WAGYU STEAK SERVED WITH PEPPER CORN SAUCE                                                                                         
     สเต็กวากิวเสิร์ฟพร้อมซอสพริกไท
 
- ALL YOU CAN EAT -

1. Caprese salad สลัดชีสมอสซาเรลล่ากับมะเขือเทศ                                                                                                  
2. Nicoise salad สลัดทูน่า                                                                                                                                         
3. Chicken spices with quinoa salad สลัดคีนัวกับไก่อบเครื่องเทศ                                                                      
4. Greek salad กรีกสลัด                                                                                                                                            
5. Classic Caesar ซีซ่าสลัด                                                                                                                                           
6. Smoked Salmon Rocket salad สลัดปลาแซลมอนรมควันกับผักร็อกเก็ต                                                           
7. Grilled Beef spicy Thai salad ยำเนื้อย่าง                                                                                                        
8. Falafel with tahini sauce ถั่วลูกไก่ทอดสไตล์อาหรับ                                                                                         
9. Fried Yaki Gyoza vegetables เกี๊ยวซ่าผักทอด                                                                                                  
10. Pork roulade with apple puree หมูบดพันเบคอนกับแอปเปิ้ล                                                                       
11. Hamburg with pepper corn sauce    สเต็กเนื้อบดกับซอสพริกไท                                                                               
12. Quiche Lorraine Mushroom & Truffle ทาร์ตเห็ดและทรัฟเฟิลอบชีส                                                             
13. Quiche Lorraine Smoked salmon & spinach ทาร์ตแซลมอนรมควันกับผักโขมอบชีส                                                  
14. Deep fried  prawns mixed with puffed rice,cocnut flakes and sesame seed กุ้งซ่อนกลาย          
15. Satay Gai  สะเต๊ะไก่                                                                                                                                                 
16. Pan fried duck confit with port wine สเต็กเป็ดเสิร์ฟพร้อมซอสไวน์                                                               
17. Chicken Tikka ไก่ย่างสไตล์อินเดีย                                                                                                                           
18. Chicken Parmesan สเต็กไก่อบชีสแบบอิตาเลี่ยน                                                                                                
19. Spaghetti Wagyu Aglio e olio สปาเก็ตตี้ผัดพริกกระเทียมกับวากิว                                                                                     
20. Wagyu Cannelloni คาเนลโลนีวากิว อบชีส                                                                                                         
21. Pepperoni & cheese Pide เปเปอร์โรนี,ทรัฟเฟิล และชีส                                                                                 
22. Mushroom, Truffle & cheese Pide พิเด้ เห็ด,ทรัฟเฟิล และชีส                                                                     
23. Pork chop with mushroom sauce  สเต็กซี่โครงหมูกับซอสเห็ด

 
-DESSERTS -
 

1. MANGO STICKY RICE ข้าวเหนียวมะม่วง                                                                                                         
2. THAI COCONUT ICE CREAM ไอศครีมกะทิแบบไทย                                                                                      
3. STRAWBERRY CHEESE PIE ชีสพายสตรอเบอร์รี่                                                                                                
4. BLUEBERRY CHEESE PIE ชีสพายบลูเบอร์รี่                                                                                                        
5. Tiramisu ทิรามิสุ