Embark on an extraordinary culinary adventure at Red Sky restaurant at Centara Grand at CentralWorld. The unique Girolle mushroom takes centre stage in the new seasonal menu by meticulously crafted Chef de Cuisine Luca Russo. The mushrooms are one of the most prized and sought-after of all wild mushrooms due to their exquisite herby and slightly peppery flavours with an aroma that hints at fruity apricots. The new menu guarantees a tantalising journey, with each dish infused with the unique, delightful essence of the mushrooms that will leave you enchanted from the first bite to the last. Here are some of the highlights:
Crispy Breaded Egg with Girolle Mushrooms
Parmesan fondue and black truffles – THB 990++
Pan-seared Hokkaido Scallops
Girolle mushrooms and cauliflower – THB 1,095++
Hand-crafted Tagliolini
Girolle mushrooms and Asparagus – THB 1,390++
Roasted Ōra King Salmon
Girolle mushrooms, confit potatoes, parsley oil – THB 1,750++
72-hour Cooked A5 Japanese Hitachiwagyu Beef
Girolle mushrooms, charred endives – THB 2,550++
The new seasonal menu is available from 17.00 to 01.00 hrs. until the end of 31 August 2023. Don't miss this opportunity to embark on a gastronomic adventure paired with breathtaking views of Bangkok's skyline. Reserve your table today. For bookings, please call 02-100-6255 or email us at [email protected]
Find out more about Red Sky below:
Website: https://www.bangkokredsky.com/
Facebook: Red Sky Bangkok
Instagram: redskybkk_centara
For more information, please contact:
Nattasiri Jianurankul PR Manager
Watchara Habantan PR Supervisor
Public Relations Department, Centara Grand and Bangkok Convention Centre at CentralWorld
Tel. 0 2100 1234 ext. 6753-4
E-mail: [email protected]
Crispy Breaded Egg with Girolle Mushrooms
Parmesan fondue and black truffles – THB 990++
Pan-seared Hokkaido Scallops
Girolle mushrooms and cauliflower – THB 1,095++
Hand-crafted Tagliolini
Girolle mushrooms and Asparagus – THB 1,390++
Roasted Ōra King Salmon
Girolle mushrooms, confit potatoes, parsley oil – THB 1,750++
72-hour Cooked A5 Japanese Hitachiwagyu Beef
Girolle mushrooms, charred endives – THB 2,550++
The new seasonal menu is available from 17.00 to 01.00 hrs. until the end of 31 August 2023. Don't miss this opportunity to embark on a gastronomic adventure paired with breathtaking views of Bangkok's skyline. Reserve your table today. For bookings, please call 02-100-6255 or email us at [email protected]
Find out more about Red Sky below:
Website: https://www.bangkokredsky.com/
Facebook: Red Sky Bangkok
Instagram: redskybkk_centara
For more information, please contact:
Nattasiri Jianurankul PR Manager
Watchara Habantan PR Supervisor
Public Relations Department, Centara Grand and Bangkok Convention Centre at CentralWorld
Tel. 0 2100 1234 ext. 6753-4
E-mail: [email protected]
ลิ้มลองความอร่อยเลิศรสสุดหายากอย่าง “เห็ดกิโรส์
ณ ห้องอาหารเรดสกาย โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์
ห้องอาหารเรดสกาย ชั้น 55 โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์ ขอชวนคุณมาเปิดประสบการณ์กับเมนูสุดพิเศษจากวัตถุดิบสุดล้ำค่าที่หายาก และรับประทานเป็นฤดูกาลเท่านั้นกับ 'เห็ดกิโรส์' เห็ดป่ารูปแตร สีเหลืองอร่าม ราคาสูง พร้อมคุณค่าทางโภชนาการสูง รวมไปถึงมีกลิ่นและเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว เชฟลูก้า รุสโซ่ หัวหน้าพ่อครัวประจำห้องอาหารเรดสกาย ได้บรรจงคัดสรรวัตถุดิบจากแดนไกลสุดล้ำค่า นำมาปรุงแต่งเป็นเมนูจานเด่นเลิศรสให้คุณได้ลิ้มลอง อาทิ ขนมปังชุบไข่ทอดกับเห็ดกิโรส์ เสิร์ฟพร้อมพาเมซานขีสฟองดูว์และเห็ดทรัฟเฟิลดำ ราคา 990 บาท++, หอยเชลล์ฮอกไกโดย่าง เสิร์ฟพร้อมเห็ดกิโรส์และดอกกะหล่ำ ราคา 1,095 บาท++, พาสต้าตากลิโอลินี่กับเห็ดกิโรส์และหน่อไม้ฝรั่ง ราคา 1,390 บาท++, แซลมอนออร่าคิงอบเสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งกับเห็ดกิโรส์ตุ๋นและพาสเลย์ ราคา 1,750 บาท++ และเนื้อวากิว A5 ฮิตาชินำเข้าจากญี่ปุ่นเสิร์ฟพร้อมเอนไดฟ์และเห็ดกิโรส์ ราคา 2,550 บาท++ (ราคานี้ไม่รวมอัตราภาษีและค่าบริการ) เพิ่มอรรถรสและความประทับใจสำหรับมื้ออาหารสุดพิเศษแบบตระการตาด้วยวิวทิวทัศน์มหานครแบบ 360 และสัมผัสกับหลากหลายเมนูจานเด่นสุดพิเศษประจำห้องอาหารอีกมากมาย ตั้งแต่วันนี้ถึง 31 สิงหาคม 2566นี้
ณ ห้องอาหารเรดสกายชั้น 55 โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์ เปิดให้บริการทุกวันตั้งแต่เวลา 17.00 น. ถึง 01.00 น.
สนใจสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่ง โทร 02-100-6255 หรือ E-mail: [email protected]
ติดตามข่าวสารของห้องอาหารเรดสกายได้ที่
เว็บไซต์: https://www.bangkokredsky.com/
เฟสบุ๊ค: Red Sky Bangkok
อินสตาแกรม: redskybkk_centara
ขอขอบพระคุณที่กรุณานำเสนอข่าว
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมกรุณาติดต่อ
ณัฐาศิริ เจียรอุฬารกุล ผู้จัดการฝ่ายประชาสัมพันธ์
วัชระ หาบ้านแท่น เจ้าหน้าที่อาวุโสฝ่ายประชาสัมพันธ์
ฝ่ายประชาสัมพันธ์ โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์และบางกอกคอนเวนชันเซ็นเตอร์ เซ็นทรัลเวิลด์
โทร. 0 2100 1234 ต่อ 6753-4
E-mail : [email protected]
